Salmonella nel salamino toscano "Il Borgo" di Monteroni: ritirato dagli scaffali

Di Redazione | 12 Marzo 2018 alle 18:05

Il lotto interessato dal richiamo è il salamino nella confezione da 500 grammi circa  con numero 801999021003

Nuovo richiamo di prodotti alimentari da parte degli operatori. Lo segnalato oggi il Ministero della Salute oggi sul sito web in una nota pubblicata nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Il richiamo nel dettaglio riguarda il Salamino toscano prodotto dalla ditta Salumi Il borgo S.r.l. con sede in Via Toscana, 183 a Monteroni d’Arbia, in provincia di Siena, e commercializzato con il marchio “Il borgo salumi di Siena”. Il lotto interessato dal richiamo è il salamino nella confezione da 500 grammi circa  con numero 801999021003 e termine minimo di conservazione fissato al 4 aprile 2018.

In particolare durante i test a campione la ditta che lo confeziona ha individuato nelle carni la presenza di salmonella e quindi è stato subito avviato il ritiro precauzionale dal mercato dei lotti interessati-

Elena Pianigiani



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