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Guida Michelin, dieci ristoranti stellati in provincia di Siena

Redazione
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Una nuova stella nel senese al Ristorante al 43 di San Gimignano E’ stata presentata oggi a Parma la Guida Michelin 2019. Il numero di ristoranti stellati nella provincia senese rimane ferma a 10, ma con un’uscita, dovuta alla chiusura dell’attività, e una nuova entrata: quella del Ristorante al 43 di Lucignano di Maurizio Bardotti. […]

Home restaurant: imprese disorientate dalle norme contraddittorie sulla tutela della concorrenza

Redazione
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Dal garante per la concorrenza e dal Governo arrivano segnali contraddittori sulla regolamentazione degli home restaurant, ovvero i ristoranti in casa. Sulla tutela della concorrenza le attività commerciali e turistiche ricevono segnali contraddittori. Da una parte il Garante che affossa l’intenzione di regolamentare gli home restaurant, dall’altra il Governo che annuncia di voler intervenire sulle […]