Erano a cena nella saletta appartata di un locale alla moda nel centro storico di Siena, gli imprenditori che pochi mesi fa si sono aggiudicati il marchio Enoteca Italiana. Elena D’Aquanno nota imprenditrice di successo di Pesaro, da tempo ha preso a cuore il futuro di uno dei tanti gioielli perduti della città. Lei, il cui nonno lavorava nel mondo del vino e fu premiato a Siena dall’Accademia della vite e del vino, ha sempre saputo il valore di un brand in un territorio che del vino ha fatto la sua ricchezza.
A cena c’erano i rappresentanti delle imprese che hanno sostenuto questo progetto: Vini di Toscana, Il Girasole di Cortona e Mario Valgimigli. E ovviamente Elena D’Aquanno, che si è fatta portavoce della cordata, stringendo relazioni a Roma e in Regione.
Mentre brindavano con delle bollicine senesi, ancora non sapevano della pubblicazione del bando di interesse del comune di Siena, per la futura assegnazione degli ex locali dell’ Enoteca.
