Reduce da due stagioni da protagonista con la maglia del Montevarchi, dove ha collezionato 51 presenze, 7 reti e 6 assist, Ciofi arriva in bianconero per mettere le sue qualità al servizio di mister Bellazzini.
Cresciuto nel settore giovanile del Livorno e successivamente nella Primavera del Pontedera, ha mosso i primi passi tra i grandi in Serie D con la maglia del Termoli, dove si è distinto per continuità e rendimento.
