Sì svolgerà a Roma, presso la Camera dei Deputati il 28 giugno prossimo, la presentazione ufficiale della Fondazione Enoteca Italiana Siena.
La Fondazione Enoteca Italiana Siena, presieduta da Elena D’Aquanno, nasce con lo scopo di promuovere, diffondere e valorizzare la cultura e le pratiche viticole ed enologiche, tutelare la vitivinicoltura di qualità e sostenere lo sviluppo economico locale e sostenibile.
Durante l’evento, saranno presentati gli obiettivi e le attività della Fondazione, con un particolare focus sui seguenti punti:
- La valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle pratiche di coltivazione tradizionali e moderne.
- Il supporto allo sviluppo economico delle zone rurali a vocazione vinicola.
- La promozione dell’economia circolare e della salvaguardia degli aspetti salutistici e nutrizionali del cibo.
- La partecipazione a manifestazioni, fiere ed esposizioni di rilevanza internazionale.
Sarà un’occasione unica per conoscere da vicino le iniziative che la Fondazione intende intraprendere per sostenere e promuovere tutto il comparto enogastronomico.
