Riccaboni: “Si va verso la rivoluzione dell’agroalimentare, Siena può giocare il suo ruolo”

Le parole a Siena Tv a margine della tavola rotonda di Siena2030

A margine della tavola rotonda Siena2030, ha parlato ai microfoni di Siena Tv anche Angelo Riccaboni, fra i relatori e membro dell’Assemblea United Nations Sustainable Development Solutions Network e Chair del Board della Fundacion PRIMA.

“Buona idea, ottima iniziativa – ha detto – non è facile visto che il futuro presenta tante incognite,  ma è giusto lavorare nei settori dove Siena può dare molto, in vista delle sfide future. Io porterò il mio apporto sull’agroalimentare e agrifood, andiamo verso un cambiamento epocale, ovvero verso la qualità, in tutto il mondo ci si domanda se mangiare meno ma meglio, e sopratutto le cose di cui sappiamo la composizione. Siena può giocare quindi il suo ruolo”.

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