L’espressione vai “a zappare la terra” entra a far parte dell’offerta formativa dell’Università di Siena grazie ad un vero e proprio orto studentesco nell’area verde del Complesso didattico San Francesco. Un modo per staccare dallo studio e rilassarsi. “Il progetto si inserisce in un processo di economia circolare che vede il coinvolgimento della comunità studentesca – spiega il Rettore Roberto Di Pietra -. Un momento non solo di condivisione, ma anche di avvicinamento ai temi della sostenibilità ambientale e sociale, in cui l’Ateneo è impegnato da anni. L’area dell’orto e frutteto sarà un luogo di sperimentazione, di scambio e di apprendimento, aperto a tutta la comunità universitaria”.
L’area individuata per la coltivazione si trova nel giardino della sede San Francesco dell’Ateneo, nell’area sottostante il parcheggio aziendale e limitrofo alla storica Basilica di San Francesco. Si tratta degli spazi della cosiddetta “vigna” che sono stati recentemente recuperati dall’Ateneo e che vengono adesso in parte adibiti a giardino e in parte destinati alla realizzazione del nuovo orto e frutteto. L’obiettivo del progetto è quello di avvicinare la comunità studentesca alla conoscenza delle modalità di coltivazione, valorizzando l’area esterna attraverso la coltura di ortaggi e alberi da frutto, favorendo l’aggregazione sociale e la sostenibilità ambientale. “Siamo molto lieti di inaugurare i nuovi spazi del progetto dell’orto, che quest’anno raddoppia- spiega il professor Massimiliano Montini – . Dopo il primo piccolo spazio dell’orto inaugurato lo scorso anno, che prosegue la sua attività, abbiamo cominciato a lavorare sul nuovo orto e frutteto, che nasce oggi per creare nuovi spazi di sperimentazione ambientale e sociale per la nostra comunità studentesca. Il nuovo progetto prevede l’attivazione di molte partenership con molti soggetti pubblici e privati nell’ottica della massima inclusività e promozione dell’economia circolare, come previsto dal progetto della mia Jean Monnet Chair CE4INT”. L’iniziativa è parte del progetto della Jean Monnet Chair CE4INT sull’economia circolare, coordinato dal professor Montini, ed è realizzato in collaborazione con il corso di laurea magistrale in Economia per l’Ambiente e la Sostenibilità (EAS), l’Orto botanico dell’Università di Siena, numerosi altri partner pubblici e privati, e con l’aiuto dell’Imperiale Contrada della Giraffa.
