Assoenologi ricorda con stima la professoressa Anna Ricci, prematuramente scomparsa oggi. Docente in Scienze Agrarie dal 1985 presso l’Istituto Tecnico Agrario “B. Ricasoli” di Siena e per molti anni titolare della cattedra di Viticoltura ed Enologia, Anna era un punto di riferimento per la Scuola Enologica dell’Istituto di Siena che, negli anni, ha formato tanti enotecnici diventati professionisti nel settore.
“Anna – si fa sapere – ha sempre espresso grandi competenze in campo viticolo ed enologico, unendo conoscenza e passione e facendo del mondo del vino la sua professione. Sempre pronta a mettere a disposizione una grande professionalità maturata nel tempo, negli anni aveva collaborato anche con Assoenologi su vari fronti. Alla famiglia, alla sorella, ai nipoti e ad Antonella vanno le più sentite condoglianze di tutta la nostra associazione”.
